Antonio Caggiano
Salae Domini 2003

23.00 € iva inc. Lotto 1 bottiglie

DENOMINAZIONE: Igt Aglianico Irpinia

TIPOLOGIA: vino - rosso

PROVENIENZA: italia - Campania

UVAGGIO: Aglianico di Taurasi 100%

FORMATO: 0,750 cl.

VINIFICAZIONE: Le uve raccolte al momento della loro completa maturazione, dopo diraspatura e pigiatura vengono sottoposte a fermentazione con macerazione intensa. Segue la fermentazione malolattica e la maturazione in barriques di rovere francese Troncai, Center e Vosges per un periodo di 8-10 mesi a seconda dell'annata

DESCRIZIONE: Colore rosso rubino intenso. Profumo fruttato, con netti sentori di spezie e di liquirizia. Morbido con una grande concentrazione ed una buona maturazione dei tannini.

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