
DENOMINAZIONE: Doc Alto Adige
TIPOLOGIA: vino - rosso
PROVENIENZA: italia - Alto Adige
UVAGGIO: Pinot Nero 100%
FORMATO: 0,750 cl.
VINIFICAZIONE: in acciaio inox, con macerazione delle bucce per ca. 15 gg. Fermentazione malolattica e maturazione per circa 18 mesi in Barrique di legno francese (2/3 usate, 1/3 nuove).

