
DENOMINAZIONE: Docg Franciacorta
TIPOLOGIA: vino - franciacorta
PROVENIENZA: italia - Lombardia - Franciacorta
UVAGGIO: Chardonnay 95%, Pinot Nero 5%
FORMATO: 0,750 cl.
ABBINAMENTI: Aperitivo. Carni Bianchi. Crostacei
VINIFICAZIONE: Prodotto con uve accuratamente selezionate, dopo una tradizionale fermentazione alcolica a temperatura controllata, il vino base viene messo a rifermentare in bottiglia dove matura per almeno 24 mesi prima di essere sboccato. Un ulteriore periodo di riposo dopo la sboccatura precede la commercializzazione del prodotto f
DESCRIZIONE: Nel complesso è molto ampio e persistente legato a una piacevole morbidezza. Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Perlage fine e persistente. Profumo spazia dalle note di nocciola e frutta matura fino a sentori di fiori bianchi e vaniglia. Sapore molto ampio e persistente legato a una piacevole morbidezza


