
DENOMINAZIONE: Docg Franciacorta
TIPOLOGIA: vino - franciacorta
PROVENIENZA: italia - Lombardia - Franciacorta
UVAGGIO: Pinot Nero 45%, Chardonnay 55%
FORMATO: 0,750 cl.
VINIFICAZIONE: Una parte del Pinot nero subisce una macerazione sulle bucce per una settimana e l’altra parte è vinificata in bianco. In primavera i vini vengono assemblati e dopo il tiraggio il rosè rimane sui lieviti per piu’ di 30 mesi e dosato a 6 gr litro


