
DENOMINAZIONE: Aoc Champagne
TIPOLOGIA: vino - champagne
PROVENIENZA: francia - Champagne
UVAGGIO: Pinot Noir, Chardonnay
FORMATO: 0,750 cl.
ABBINAMENTI: Aperitivo. Crostacei. Molluschi, Pesce alla Griglia. Pesce Crudo
DESCRIZIONE: La Grande Dame Rosé 1995 sfoggia un magnifico colore caldo, ramato, “mordoré”, luminoso e molto profondo. L'effervescenza č fine e persistente. Il profumo intenso e raffinato riflette perfettamente la purezza dell’annata, unita a una grande nobiltŕ: gli aromi di frutti rossi (lamponi, fragola) e di torrefazione (pane tostato, frutta secca, pan di spezie, miele) sono in perfetta armonia e conferiscono a questo vino un indimenticabile bouquet. In bocca, si conferma la ricchezza del profumo. Con una concentrazione aromatica fuori dal comune, La Grande Dame Rosé 1995 svela una grande ampiezza e un volume eccezionale. La consistenza serica, tanto caratteristica della Cuvée La Grande Dame, č giŕ presente e con l’andar del tempo questa sensazione di dolcezza andrŕ accentuandosi. Č densa, anche, e profonda, e avvolge perfettamente la struttura del Pinot Noir. La nota finale, particolarmente soave, combinata alla morbidezza del vino, ci trasporta in un mondo di sensualitŕ


