Laurent Perrier
Brut Vintage 2000

49.50 € iva inc. Lotto 1 bottiglie

DENOMINAZIONE: Aoc Champagne

TIPOLOGIA: vino - champagne

PROVENIENZA: francia - Champagne

UVAGGIO: Pinot Noir 50%, Chardonnay 50%

FORMATO: 0,750 cl.

ABBINAMENTI: Capesante Grigliate. Carpaccio. Risotto Frutti di Mare. Branzino. Rombo

VINIFICAZIONE: La degustazione dei vini chiari rivela degli Chardonnay che presentano freschezza, intensità e aromi di frutti maturi.

DESCRIZIONE: Veste gialla oro con riflessi verdi, bolle fini e persistenti. Per primo, un sentore potente, caratterizzato da note floreali. Poi , un’evoluzione verso note di frutti maturi e di miele (miele d’acacia). L’attaco in bocca è molto vivace, accompagnato da una delicata effervescenza. Dopo essersi riscaldato, il vino libera la sua piena espressione e presenta una grande complessità, ma con una freschezza ancora importante. Il finale è persistente, con note di frutti bianchi con nocciolo (mirabella).

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