
DENOMINAZIONE: Aoc Champagne
TIPOLOGIA: vino - champagne
PROVENIENZA: francia - Champagne
UVAGGIO: Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%
FORMATO: 0,750 cl.
ABBINAMENTI: Aperitivo. Primi con verdure. Carni Bianche. Pesce alla Griglia
VINIFICAZIONE: Effettua un passaggio in barrique per 6 mesi. Segue un affinamento in bottiglia di 2 anni
DESCRIZIONE: Definito da Robert Parker a dicembre del 2005 la miglior sorpresa del mercato. Una combinazione del moderno e tradizionale champagne : aperto, vivo, spontaneo. Richiami di frutta gialla e secca. Complesso


