Bonotto delle Tezze
Novalis 2004

7.50 € iva inc. Lotto 1 bottiglie

DENOMINAZIONE: Igt Marca Trevigiana

TIPOLOGIA: vino - bianco

PROVENIENZA: italia - Veneto

UVAGGIO: 100% Incrocio Manzoni

FORMATO: 0,750 cl.

ABBINAMENTI: Adatto a innumerevoli piatti ci può accompagnare anche a tutto il pasto.

VINIFICAZIONE: Dopo breve macerazione con le bucce, fermentazione per circa 15 giorni a 18-20°C parte in botti d'acciaio parte in barrique di rovere francese, dove il vino permane per circa 8 mesi completando la maturazione. Segue l'affinamento in serbatoi di acciaio per 4 mesi e quindi l'imbottigliamento

DESCRIZIONE: Colore giallo paglierino non molto carico, profumo leggermente tostato, floreale. Struttura di buon spessore al gusto rotondo, morbido con evidente sapidità e leggere note di cedro.

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