Vinosia
Greco di Tufo 2011
12.40 € iva inc. Lotto 1 bottiglie
DENOMINAZIONE: Docg Greco di Tufo
TIPOLOGIA: vino - bianco
PROVENIENZA: italia - Campania
UVAGGIO: Greco di Tufo 100%
FORMATO: 0,750 cl.
VINIFICAZIONE: Pigiatura soffice, pressatura dei grappoli interi, illimpidimento statico a freddo, fermentazione parzialmente condotta anche con starter di lieviti autoctoni, malolattica svolta non completamente.
DESCRIZIONE: La terra del Greco, tufacea, ricca in zolfo e carbonato di calcio, cede alle uve intensità aromatica e fragranze minerali, caratteri distintivi dei grandi bianchi di territorio.
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