Vinosia
Falanghina 2010
8.60 € iva inc. Lotto 1 bottiglie
DENOMINAZIONE: Igt Beneventano
TIPOLOGIA: vino - bianco
PROVENIENZA: italia - Calabria
UVAGGIO: Falanghina 100%
FORMATO: 0,750 cl.
VINIFICAZIONE: Pigiatura soffice, pressatura dei grappoli interi, illimpidimento statico a freddo, fermentazione parzialmente condotta anche con starter di lieviti autoctoni, malolattica svolta non completamente.
DESCRIZIONE: Varietà non valorizzata fino a pochi anni fa, ora riscoperta per la sua notevole fragranza e freschezza, caratteri messi in evidenzia dalla singolare composizione acido sapida della bacca
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