Chateau Guiraud
Le G de Chateau Guiraud 2007

27.70 € iva inc. Lotto 1 bottiglie

DENOMINAZIONE: Aoc Bordeaux

TIPOLOGIA: vino - bianco

PROVENIENZA: francia - Bordeaux

UVAGGIO: Sauvignon 70%, Sémillon 30%

FORMATO: 0,750 cl.

GRADAZIONE: 13,50% vol

VINIFICAZIONE: Vendemmia totalmente manuale, eseguita per passaggi successivi con selezione degli acini sani e maturi e scarto di quelli verdi o ammuffiti (da 1 a 2 selezioni). Dopo pressatura e decantazione per 24 ore a 10° C, la fermentazione del mosto avviene in barriques e dura circa 15 giorni. Non viene svolta la fermentazione malolattica. L'affinamento avviene sulle fecce fini per 3-4 mesi con batonnage, per poi proseguire per altri 9 mesi con travasi trimestrali.

DESCRIZIONE: Le G de Guiraud è un vino bianco secco, ottenuto da uve mature, non attaccate da Botrytis Cinerea (muffa nobile).

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