Le Clos Chateau Isenbourg
Gewurztraminer Le Clos 2004

28.30 € iva inc. Lotto 1 bottiglie

DENOMINAZIONE: Aoc Alsace

TIPOLOGIA: vino - bianco

PROVENIENZA: francia - Alsazia

UVAGGIO: Gewurztraminer 100%

FORMATO: 0,750 cl.

GRADAZIONE: 13,50% vol

ABBINAMENTI: Antipasti di pesce o verdure, foie gras, formaggi erborati

VINIFICAZIONE: Le uve, provenienti da un vigneto terrazzato chiuso da un muro e protetto dai venti (clos), vengono raccolte a piena maturazione, selezionate e poi pigiate. Il mosto ottenuto viene fatto fermentare a temperatura controllata in vasche di acciaio, Tutte le operazioni, dalla raccolta alla vinificazione, vengono svolte con la massima cura per valorizzare ed esaltare le caratteristiche peculiari del vitigno.

DESCRIZIONE: Nato su terreni calcarei, questo Gewurztraminer è caratterizzato da un'estrema delicatezza. Al naso spiccano aromi di rosa e litchi. In bocca è euiilibrato e termina con sentori di spezie.

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