Le Clos Chateau Isenbourg
Pinot Gris Le Clos 2002

25.60 € iva inc. Lotto 1 bottiglie

DENOMINAZIONE: Aoc Alsace

TIPOLOGIA: vino - bianco

PROVENIENZA: francia - Alsazia

UVAGGIO: Pinot Gris 100%

FORMATO: 0,750 cl.

GRADAZIONE: 13,00% vol

ABBINAMENTI: Foie Gras, selvaggina, vitello, maiale, pollame, arrosti, risotti, funghi

VINIFICAZIONE: Le uve, provenienti da un vigneto terrazzato chiuso da un muro (clos) e protetto dai venti, vengono raccolte a piena maturazione, selezionate e poi pigiate. Il mosto ottenuto viene fatto fermentare a temperatura controllata in vasche di acciaio, Tutte le operazioni, dalla raccolta alla vinificazione, vengono svolte con la massima cura per valorizzare ed esaltare le caratteristiche peculiari del vitigno.

DESCRIZIONE: Colore dorato. Al naso riveala subito sentori di pane tostato e di fumé, tipici del vitigno. In bocca risaltano note di albicocca e pesca surmatura. Al palato è fresco e rotondo

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