Philipponnat

Nel cuore dei Premier e Grand Cru la nostra casa è orgogliosa di possedere 17 ettari dei più bei vitigni di Pinot Noir sul territorio di Mareuil, Aÿ, Mutigny e Avenay, tutti magnificamente esposti a sud e inseriti sulla craie pura, e degli antichi e celeberrimi vitigni del "Clos des Goisses" e del "Lèon". Le nostre vinificazioni sono le più naturali possibili. Pensiamo che la buona enologia debba essere molto poco interventistica. Le temperature di fermentazione sono fresche, ma non troppo basse, in modo da conservare un'espressione aromatica naturale. La fermentazione malolattica è condotta a termine, salvo per i vini molto potenti, come il Clos des Goisses. I nostri dosaggi sono sempre bassi, in modo che lo zucchero non possa mascherare l'equilibrio tra freschezza e vinosità.

Champagne Philipponnat - Mareuil-sur-Aÿ (Francia)

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Philipponnat Royale Rèserve s.a.

francia - vino-franciacorta - Aoc Champagne - formato 0,750 lt

47,50 € iva inc. Lotto 1 bottiglie
228,00 € iva inc. Lotto da 6 bottiglie

 

Philipponnat Rèserve Rosèe s.a.

francia - vino-champagne - Aoc Champagne - formato 0,750 lt

70,00 € iva inc. Lotto 1 bottiglie
336,00 € iva inc. Lotto da 6 bottiglie

 

Philipponnat Cuvèe Moon s.a.

francia - vino-champagne - Aoc Champagne - formato 0,750 lt

61,50 € iva inc. Lotto 1 bottiglie
295,00 € iva inc. Lotto da 6 bottiglie

 

Philipponnat Grand Blanc 2002

francia - vino-champagne - Aoc Champagne - formato 0,750 lt

90,00 € iva inc. Lotto 1 bottiglie
432,00 € iva inc. Lotto da 6 bottiglie